“Análise Da composição química Da Farinha De Mandioca Pelo Método Raman: Características microbiológicas E Seus Efeitos Sobre a Saúde Humana”. Nutrição Brasil, vol. 24, nº 3, setembro de 2025, p. 1560-7, https://doi.org/10.62827/nb.v24i3.3068.